SESJA

Ostatnio mnóstwo czasu spędzam przy komputerze. Sesja trwa więc trzeba się przyłożyć by pomyślnie zakończyć ten semestr. A propos sesji to moja córa ostatnio pyta:
- Mamo, do kiedy Łukasz(kuzyn) ma sesje ?
Na to mój dziesięcioletni syn:
- To Łukasz robi sobie jakieś zdjęcia?!!

A ja? No cóż , nadal mimo nawału nauki , pełnię obowiązki pani domu, kury domowej lub Manager House. Dzielę się więc z wami kolejnym prostym , szybkim i łatwym przepisem na obiad. Lubię robić takie dania. Niewymyślne, z lekka staroświeckie ....wiejskie???

ZAPIEKANKA Z JAJEK (mojego autorstwa)

2 duże cebule
kiełbaska, boczek wędzony, parzony
6 jajek
0k.15 dkg żółtego sera
zielenina
ketchup
sól, pieprz

ziemniaki

Cebulkę kroimy w piórka i dusimy na wodzie pod przykryciem aż do miękkości( należy uważać by się nie zrumieniła). Wędlinę, boczek kroimy w drobną kostkę i dodajemy do cebuli podlewając odrobina oleju. Całość podsmażyć, doprawić solą i pieprzem. Jajka rozmieszać i wlać do przygotowanej kiełbaski.Wymieszać, poczekać aż zacznie się ściągać. Posypać zieleniną a na to startym żółtym serem. przykryć i na chwilę pozostawić na małym ogniu aż ser się rozpuści. Podawać z ziemniakami z wody i odrobiną ketchupu.
Smacznego!!!!
Dzisiaj chce Wam jeszcze pokazac czym moja córka ostatnio wypełnia sobie czas.

Fajnie,prawda?!!!!

SAŁATKA Z MAKRELI

Dziś mniej typowo.Chcę się bowiem z Wami podzielić przepisem na dobry obiadek. Miałam taki we czwartek i pewnie niedługo znów go powtórzę. A mianowicie:

SKŁADNIKI

• ziemniaki
• dwie duże cebule
• dwie duże wędzone makrele
• kukurydza(puszka)
• 5 szt ogórków konserwowych
• łyżka majonezu
• sól, pieprz, cukier
• zielenina(szczypiorek, pietruszka, koperek)-opcjonalnie

WYKONANIE

Cebule kroimy w bardzo drobną kosteczkę i zasypujemy łyżeczką cukru.Widelcem ugniatamy i mieszamy aby cukier zmiękczył nam cebulkę - odstawiamy. Kroimy ogórki w kosteczke, makrele dokładnie obieram i dzielimy na drobne kawałeczki.Ogórka, makrele i kukurydze dodajemy do cebuli i mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majonez i ewentualnie zielenine.

Ziemniaki gotujemy w łupinach.Gorące obieramy i podajemy ze schłodzoną sałatką.Pycha!!!!

SMACZNEGO!!!!!!!!

KULA

Jakiś czas temu odkryłam bloga Ani i oczarowały mnie jej prace.Ania jest na tyle kochana, że dzieli się swoją wiedzą i uczy jak zrobic niektóre z jej cudownych prac. Wiem, że kunsztem trudno jej dorównać, ba nawet bym nie śmiała ale spróbowałam zrobic taką kule jak Jej i oto co powstało



Aniu dziękują za wskazówki i kursy które nam udostępniasz :)

LATO W JAGÓDCE

Kolejna ksiązka dopisana do listy, i kolejna godna polecenia tym którzy lubią czytać coś przy czym nie trzeba za duzo myśleć lecz poddać się historii która wciągnie nas w całości.
Powieśc opowiada o dziewczynie wychowywanej przez zupełnie przypadkowa osobę.
Gabrysi- bohaterka jest zwyczajna dziewczyną której nie brakuje wad. zaakceptowała je jednak i czerpie z życia możliwie wiele . Różnymi zbiegami okolioczności jej życie jedna zupełnie się zmienia .........Na jeszcze lepsze, oczywiście:)

MITENKI

Chyba wspominałam ,ze robię mitenki do kompletu z czapą i kominem. Skończyłam je przedwczoraj. Niestety zrobienie zdjęcia czarnym rękawiczkom tak by było widać ich wzór okazało się niemożliwym więc jest jak jest....

Na poprzednią niedzielę zrobiłam ciasto na które przepis znalazłam U JANECZKI . Janeczka zamieszcza u siebie takie przepisy którym nie sposób sie oprzeć i po prostu trzeba je wypróbować. Bez obaw jednak, dania według jej opisów zawsze się udają.
Ciasto o którym mowa to Adwokatowiec. Ja zmodyfikowałam trochę ten przepis coby ciasta było więcej ale pomysł jest Janeczki. Zajrzyjcie do niej, warto!!!!!

PRZECZYTAŁAM

Kolejna fajna, życiowa książka na koncie przeczytanych.
Opowiada o nauczycielce pracującej i mieszkającej u podnóża gór w małej wiosce w służbowym mieszkanku.....Oprócz pracy poświęca się ona też swoim nastoletnim dzieciom a problemy z ich dorastaniem, szkołą, pierwszymi miłościami są tak fascynująco opisane, że nie sposób się od książki oderwać. Dodatkowej pikanterii dostarcza nam również wątek małżeński nauczycielki ale i pseudo romans.......

SERDUSZKA

Najpierw zobaczyłam je na blogu u Reni. Stamtąd trafiłam do Ani.Tak oto powstały serduszka z papierowej wikliny w liczbie sztuk 6.

Dziękuje Aniu za kursik!!!!